하도 유튜브에 레시피가 많이 나와서 쓰기 머 하지만
나는 라면을 끓일때 불조절을 한다.
어차피 들어가는 재료도 비슷하기 때문에 맛도 다 비슷해
내 라면 레시피는
1. 물이 끓을때 스프와 면을 넣고
2. 바로 불을 2단으로 줄인다
3. 1분후 계란투입
4. 2분후 면을 저어주고 불을 3단으로
5. 1분후 짜잔
이렇게 하면 쭉 늘어나는 면맛을 볼 수 있음.
무슨 고추가루를 넣고 파를 넣고 김치를 넣고 그럴 수 있지만 한번 해먹어봐
쫙쫙 달라붙는 라면맛을 볼 수 있을거야
파는 조금만 너 이런거 많이 넣으면 라면 본연의 맛이 사라져
이거 보고 맛있다고 유튜브에 올리는 경우 출처를 꼭 명시해줘. 불조절한다는 레시피 봤어? 면을 먼저 넣네 스프를 먼저 넣네 찬물에 면과 스프를 넣네 비교해봐